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蛋糕培训班哪个好?学做蛋糕就选较好的,青岛新东方烹饪学校自1988年成立以来,不断优化专业设置,不断升级课程内容,加强配方研发,只为所有学生提供较好较优秀的蛋糕培训。

青岛东方蛋糕培训班课程学习内容包含如下:

(1)、基本功 内容包括各种花边、花卉及抹坯。

(2)、冷冻甜食类甜点与巧克力制作工艺包括各式果冻、布丁、木司、冰激凌,巧克力模具成型、裱挤成型、铲花造型工艺。

(3)、花卉蛋糕包括15款花卉蛋糕。

(4)、中式面点包括60款中式面点的制作学习。

(5)、卡通蛋糕内容包括12生肖卡通版蛋糕、喜洋洋蛋糕、机器猫蛋糕。

(6)、小西点,内容包括70款经典小西点,清蛋糕,曲奇饼干、泡芙、塔派、清酥等。

(7)、欧式蛋糕

(8)、面包制作(软质面包、硬质面包、松质面包、特色披萨、三文治面包等)

(9)、仿真生肖、婚庆、寿星蛋糕。

(10)、杏仁膏、面塑造型

(11)、英式翻糖蛋糕

(12)、糖艺

(13)、西点理论

青岛新东方烹饪专修学院师资力量雄厚,老师都是在行业上拥有丰富经验的西点名师。学校教学设备好,空调宿舍、搅拌机、发酵箱等现代化设备一应俱全,学生不用再像在短期培训机构一样只听课不操作,在石家庄新东方,学生们的实操课程占了90%以上,极大地提高了学生们的学习效果、同时,学校的就业保障也非其他短期培训机构能比,学校依托新东方烹饪这一巨大品牌,与行业内众多星级酒店、高级西点屋签订了用人协议,如元祖、好利来、浮光森林等,学生毕业时,学校推荐工作,保障了学生的就业问题。